Плоды моются, сортируются по размеру и степени зрелости, удаляются дефектные.
Процесс позволяет сохранить до 99% питательных веществ и натуральный цвет плодов.
Готовая продукция маркируется и поступает на склад.
-
Сушильные машины, компрессоры и сортировочные агрегаты
-
Мойку воздушной сушки и косточкоудаляющие машины
-
Санитарное оборудование и генераторы
ХАССП — система анализа рисков и критических точек,
ISO 22000 — управление безопасностью пищевой продукции,
СТ KZ — подтверждение казахстанского происхождения продукции
✅ Продукция сертифицирована в соответствии с требованиями ЕАЭС.
Декларация о соответствии № ЕАЭС KZ 7500533.13.12.06420 действительна до 22.12.2027 г.
Комбинация тепловых насосов и солнечных коллекторов делает процесс экологичным, снижает углеродный след и повышает качество продукта.
Буклет проекта
Патент № 9578 “Способ сушки абрикоса”
Выдан Производственному кооперативу «Шабдалы»
Национальным институтом интеллектуальной собственности Республики Казахстан.
Технология обеспечивает сохранение до 99 % питательных веществ и
сокращение энергопотребления до 25 % от стандартных сушильных установок.
